Bas Armagnac A.O.C. Ambre Royale

Cet Armagnc provient d´ une culture biologique qui prend en compte les mouvements des planètes, l´ agriculture biodynamique.

 

Cépages:

100% Folle Blanche

Très peu maison d´ Armagnac offrent la pureté du cépage.

 

Vinification:

Non réduit.

Sulfite ajouté: zéro

Sucre: zéro

Colorant: zéro

 

Production:

Elevé en fûts de chêne pendant plus de dix ans: 2007-2019 (fût de 400 litres)

 

Goût:

Nez très expressif. Notes de miel, de tabac et d´ épices. L´ alcool est merveilleusement intégré. Finale très longue aves des notes de réglisse et de cuir léger. Plein de caractère- mais doux.

 

Recommandation:

Pour déguster pur- ou accompagné d´ un cigare.

 

Contenu:

70 cl

 

Certificat:

Ecocert et Demeter

 


Impressions